Taller de Tueste

Lugar: Escuela de Baristas Chile

El tueste es una de las etapas clave para resaltar los mejores atributos del café. En este Taller de Tueste, aprenderás a comprender y controlar cada variable para lograr perfiles únicos y consistentes.

🔹 ¿Qué aprenderás?
✅ Factores clave como humedad, densidad y tiempo de cosecha.
✅ Diferencias en procesos de secado y su impacto en el tueste.
✅ Cómo ajustar la curva de tueste para obtener distintos perfiles sensoriales.
✅ Práctica de perfilado de muestras y análisis de resultados.

📆 Horario: 16:00 - 19:00 hrs.
💰 Valor: $120.000

📩 Reserva tu cupo en Escuela de Baristas Chile y conviértete en un experto en el arte del tueste.